Saat menyiapkan bekal untuk sekolah atau ngantor, terkadang Moms bingung untuk memilih menu. Salah satu alternatif jika kehabisan ide masak adalah membuat roti isi atau sandwich. Selain simpel dan praktis, banyak sekali variasi isian roti yang bisa dikreasikan. Seperti Sei Sapi Sub, sandwich cita rasa Indonesia. Yuk intip resepnya!
Submarine sandwich atau yang biasa dikenal dengan sub adalah roti isi yang biasanya terdiri dari roti panjang atau roti gulung memanjang dan diisi dengan berbagai isian seperti daging, keju, sayuran, dan bumbu. Terdapat nama lain dari roti lapis jenis ini, antara lain hoagie, hero, filled roll, grinder, wedge, spukie, atau Italian sandwich (roti lapis Italia).
Sub umumnya menggunakan baguette atau roti perancis yang renyah di bagian luar dan lembut di dalam. Roti ini dinamakan Submarine sandwich karena memang bentuknya menyerupai kapal selam. Sub populer di komunitas orang Italia di Pennsylvania, Amerika Serikat dari akhir abad ke-19 dan telah tersebar ke seluruh dunia.
baca juga: Resep Sei Sapi Simpel dan Enak Buat Sarapan, Sei Sapi Cheesy Garlic Toast
Sub memiliki variasi isian yang sangat banyak seperti salami, pastrami, dan meatball. Kondimen yang menjadi ciri khas Sub diantaranya adalah daun lettuce, pickle dan keju. Namun Seikawan di rumah juga bisa berkreasi sendiri menggunakan daging, sosis atau ikan.
Salah satu isian yang patut dicoba adalah Sei Sapi dari Seilera. Daging sapi USDA Graded yang telah dimarinasi lama dan diasap seharian menghasilkan aroma smoky, juicy dan kaya akan rasa.
Resep Se’i Sapi Sub
Bahan-bahan:
- 60 gram Seiruma Se’i Sapi
- 1 buah roti soft baguette
- 3 sdm keju mozarella
- 5 lembar iceberg lettuce
- 1 buah tomat
- 1/2 buah timun
- 1/4 buah bawang bombay
- 2 sdm mayonnaise
- 2 sdm saus barbecue
Cara Memasak:
- Masukkan isian Seiruma Se’i Sapi dan keju mozarella ke atas roti soft baguette yang sudah dibelah menjadi dua bagian.
- Masak dalam oven dengan suhu 180°C selama 3 menit.
- Tambahkan potongan iceberg lettuce, bawang bombay, irisan tomat dan timun. Lalu tambahkan mayonaise dan saus barbecue. Sajikan.
Itulah resep Sei Sapi Sub enak dan praktis buat bekal dan kudapan keluarga, mudah bukan? Dengan bahan yang mudah dan masak tidak sampai 10 menit, Moms bisa coba resep ini di rumah. Dapatkan diskon Rp50ribu belanja Seiruma Sei Sapi sekarang dengan kode voucher “WELCOME50” untuk transaksi pertama di Seilera/Shop.
baca juga: 3 Resep sei sapi yang bisa Seikawan coba di rumah
