Mengenal Sous Vide, Teknik Low Cooking Yang Bikin Daging Empuk
Jika Seikawan seorang pecinta kuliner, mungkin sudah sering mendengar tentang teknik memasak sous vide. Sous vide adalah teknik memasak modern yang menggunakan suhu air rendah dan stabil untuk memasak makanan dalam kantong plastik kedap udara. Teknik ini sangat populer di kalangan chef profesional dan kini semakin populer di kalangan penggemar kuliner yang ingin mencoba teknik memasak baru.
…
Mengenal Sous Vide, Teknik Low Cooking Yang Bikin Daging EmpukRead More »
Mengenal Sous Vide, Teknik Low Cooking Yang Bikin Daging Empuk Read More ยป