teknik mengolah daging

eknik-braising-daging

Mengenal Braising: Teknik Merebus Daging dengan Waktu Panjang

Dalam dunia kuliner ada banyak sekali teknik memasak demi menghasilkan cita rasa masakan yang menggugah selera. Braising adalah salah satunya. Meskipun terdengar asing, teknik memasak ini sudah lazim digunakan dalam masakan sehari-hari seperti rendang atau semur. Yuk Seikawan cari tahu selengkapnya mengenai teknik memasak yang satu ini.

…

Mengenal Braising: Teknik Merebus Daging dengan Waktu PanjangRead More »

Mengenal Braising: Teknik Merebus Daging dengan Waktu Panjang Read More »

marinasi daging dry rub

Marinasi Daging, Teknik Ampuh Memaksimalkan Rasa dan Kelembutan

Apakah Seikawan penyuka daging yang lezat, beraroma sedap, dan empuk di mulut? Salah satu teknik ini ternyata dapat memberikan ketiganya. Teknik ini telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai budaya kuliner di seluruh dunia. Bagi meat lovers, kamu wajib tahu mengenai teknik marinasi daging yang bikin empuk dan lezat berikut.

…

Marinasi Daging, Teknik Ampuh Memaksimalkan Rasa dan KelembutanRead More »

Marinasi Daging, Teknik Ampuh Memaksimalkan Rasa dan Kelembutan Read More »

Shopping Cart