sei sapi

5 Hal Yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Makan Sei Sapi

5 Hal Yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Makan Sei Sapi

Menjelang penghujung tahun ada satu makanan yang begitu populer di tahun 2021, yaitu se’i. Daging se’i adalah daging yang dimasak dengan asap dan panas dari pembakaran kayu. Belakangan, kelezatan makanan ini menjadi favorit orang Indonesia maupun mancanegara lho Seikawan. Buat kamu yang berencana mencicipi sei sapi, yuk simak 5 hal yang perlu kamu tahu berikut. …

5 Hal Yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Makan Sei SapiRead More »

5 Hal Yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Makan Sei Sapi Read More »

Ternyata Ini Rahasia Dibalik Kelezatan Sei Sapi yang Viral

Ternyata Ini Rahasia Dibalik Kelezatan Sei Sapi yang Viral

Sei sapi adalah olahan daging asap yang berasal dari NTT (Nusa Tenggara Timur). Kata se’i berasal dari bahasa setempat yang berarti “daging yang diiris tipis”. Di Kepulauan Timor yang beriklim kering, daging yang diasap secara tradisional menjadi alternatif persediaan makanan dan meningkatkan nilai ekonomi dari daging. …

Ternyata Ini Rahasia Dibalik Kelezatan Sei Sapi yang ViralRead More »

Ternyata Ini Rahasia Dibalik Kelezatan Sei Sapi yang Viral Read More »

(Promo Inside) Ini Rekomendasi Tempat Makan Sei Sapi di Jakarta yang Wajib Kamu Coba-01

(Promo Inside) Ini Rekomendasi Tempat Makan Sei Sapi di Jakarta yang Wajib Kamu Coba

Hai Seikawan! Makanan yang sering wara-wiri di media sosial kamu ini pasti dijamin bikin lapar. Buat yang belum tau, se’i sapi itu adalah daging sapi yang dimasak dengan asap dan panas yang terbuat dari pembakaran kayu. Rasanya sih, nggak usah ditanya deh, pokoknya mantab! Biasanya disantap dengan sambal lu’at dan tumis bunga pepaya atau daun singkong. Nah, berikut rekomendasi tempt makan sei sapi di jakarta  yang wajib kamu coba!

…

(Promo Inside) Ini Rekomendasi Tempat Makan Sei Sapi di Jakarta yang Wajib Kamu CobaRead More »

(Promo Inside) Ini Rekomendasi Tempat Makan Sei Sapi di Jakarta yang Wajib Kamu Coba Read More »

Mengenal Daging Dry Aged, Proses Pembusukan yang Bikin Daging Empuk dan Mahal-01-02

Mengenal Daging Dry Aged, Proses Pembusukan yang Bikin Daging Empuk dan Mahal

Dry-aged beef atau daging sapi yang mengalami proses pengeringan alami belakangan begitu populer bagi pecinta steak. Meskipun harganya relatif lebih mahal namun jenis daging ini memiliki penggemarnya sendiri. Buat kamu penyuka daging, yuk cari tahu apa sebenarnya dry aged beef.

…

Mengenal Daging Dry Aged, Proses Pembusukan yang Bikin Daging Empuk dan MahalRead More »

Mengenal Daging Dry Aged, Proses Pembusukan yang Bikin Daging Empuk dan Mahal Read More »

Sei Sapi Platter, Rekomendasi Buat Kamu yang Hobi Makan Ramean

Sei Sapi Platter, Rekomendasi Buat Kamu yang Hobi Makan Ramean

Daging se’i atau Se’i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se’i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. Hidangan ini terbuat dari daging yang dimasak dengan cara dipanaskan menggunakan asap panas yang berasal dari kayu bakar. …

Sei Sapi Platter, Rekomendasi Buat Kamu yang Hobi Makan RameanRead More »

Sei Sapi Platter, Rekomendasi Buat Kamu yang Hobi Makan Ramean Read More »