Tips Memasak Saat Camping Yang Enak dan Anti Gagal

Memasak adalah salah satu kegiatan yang tidak bisa lepas ketika camping. Baik itu mendaki gunung ataupun berkemah di camping ground, butuh persiapan logistik seperti bahan makanan. Akan tetapi, memasak di alam terbuka tidak seperti memasak di dapur. Oleh karena itu simak tips berikut agar masakanmu enak dan anti gagal.

1. Memenuhi Kebutuhan Kalori dan Gizi

Hujan, angin kencang hingga gangguan dari hewan liar sering membuat acara memasak jadi batal. Jika sudah begitu, ujung-ujungnya masak mie instant. Namun, tahukah Seikawan, bahwa makanan instant belum cukup untuk memenuhi kalori harian tubuhmu.

Sebelum memilih menu masakan sebaiknya hitung dulu kebutuhan kalori tubuhmu. Kamu bisa gunakan tdeecalculator yang bisa kamu sesuaikan dengan usia dan jenis aktivitasmu. Saat camping atau mendaki gunung umumnya membutuhkan energi yang lebih banyak, jadi sesuaikan jumlah perbekalanmu.

baca juga: 6 Tips Mempersiapkan Glampingmu Agar Semakin Seru

2. Pilih Makanan yang Praktis

Memasak di alam terbuka tentu berbeda dengan memasak di rumah. Tentunya selain keterbatasan alat memasak juga memiliki keterbatasan bahan makanan dan bumbu. Jadi, sebaiknya pilih makanan yang simpel dan praktis.

Bawalah bumbu dapur seperti garam, merica, bawang serta margarin yang dimasukkan dalam wadah terpisah. Gunakan wadah atau ziplock agar aman saat dibawa. Salah satu rekomendasi netizen @d_orange_campaign_diary adalah SEIRUMA by Seilera yang praktis dan lezat. Daging se’i sapi dari Seilera sudah dimarinasi dengan rempah pilihan dan diasap selama berjam-jam, sehingga menghasilkan sensasi daging yang lembut dan aromatik.

3. Pakai Kompor Gas Portable

Membuat api unggun saat camping tentu menyenangkan. Api unggun bisa untuk menghangatkan badan dan memasak. Selain itu memasak menggunakan kayu bakar membutuhkan ekstra effort untuk mencari kayu yang kering dan sangat terpengaruh pada cuaca. Namun jika tak mau repot sebaiknya gunakan kompor gas portable.

Ada berbagai macam kompor gas portable, namun sebaiknya pilih yang ringan. Pastikan juga untuk membawa gas portable cadangan jika sewaktu-waktu digunakan.

baca juga: 4 Trik Mengolah Daging Sapi Agar Empuk dan Bumbu Meresap

4. Pilih Area Memasak Yang Aman dari Hujan

Memasak di alam terbuka penuh dengan tantangan. Angin kencang, semut, banyak debu dan hujan. Sebelum mulai memasak pilihlah area yang datar dekat tenda dan teduh. Lebih bagus jika dekat dengan sumber air bersih untuk memasak.

Carilah lokasi yang aman dari gangguan angin, hujan dan debu. Sebaiknya jangan arahkan pintu tenda dengan arah angin. Kamu bisa temukan lokasi masak yang agak luas untuk menaruh peralatan masak, bahan masakan dan bumbu. Agar lebih teratur pisahkan juga antara area memasak dengan tempat menaruh barang-barangmu.

Demikian tips memasak saat camping yang anti gagal. Jangan lupa untuk tetap menjaga kebersihan lingkungan setelah kita beraktivitas. So, stay healthy Seikawan! When in doubt, Seilera!

baca juga: 5 Hal Yang Perlu Kamu Tahu Sebelum Makan Sei Sapi